11 potravin pro zlepšení funkce mozku
Mozek je řídící centrum našeho těla. Ovlivňuje nejen pohyb a myšlení, ale zajišťuje i funkce jako tlukot srdce či dýchání. Správné fungování mozku je úzce spjato s tím, co jíme. Vyvážený a kvalitní jídelníček může zlepšit paměť, soustředění, kognitivní funkce i celkovou životní energii. Přinášíme vám 11 potravin, které prospívají mozku.
1. Ryby
Ryby jako losos, pstruh či sardinky jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které tvoří zásadní složku mozku. Podporují učení, paměť i soustředění. Omega-3 (zejména DHA) snižují riziko Alzheimerovy choroby a podporují tvorbu šedé mozkové hmoty.
2. Káva
Káva obsahuje kofein a antioxidanty. Kofein zvyšuje energii, zlepšuje náladu a soustředění. Studie prokázaly, že pití kávy může snížit riziko Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
3. Borůvky
Borůvky jsou plné antokyanů, silných antioxidantů, které chrání mozek před oxidačním stresem a záněty. Pravidelná konzumace borůvkových plodů podporuje paměť a funkci mozku.
4. Kurkuma
Kurkuma z kurkumy dokáže proniknout do mozku a má silné protizánětlivé i antioxidační účinky. Podporuje růst nových mozkových buněk a může zlepšit náladu i paměť.
5. Brokolice
Brokolice je bohatá na vitamín K, který podporuje kognitivní funkce a paměť. Obsahuje i cholin, který přechází v acetylcholin – důležitý neurotransmiter pro koncentraci.
6. Dýňová semínka
Dýňová semínka jsou bohatá na hořčík, železo, zinek a měď – minerály, které podporují zdraví mozku a nervový systém. Obsahují i antioxidanty chránící mozek před poškozením.
7. Hořká čokoláda
Flavonoidy, kofein a antioxidanty obsažené v kvalitní hořké čokoládě podporují učení, paměť a zlepšují náladu. Uvolňují serotonin, který hraje klíčovou roli v prevenci depresí.
8. Ořechy
Zejména vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vitamíny skupiny B. Zlepšují paměť, soustředění i logické uvažování.
9. Pomeranče
Stačí jeden pomeranč denně a máte dostatek vitamínu C, který chrání mozkové buňky před poškozením a podporuje mentální bdělost.
10. Vejce
Vejce jsou zdrojem vitamínů B6, B12 a cholinu, který chrání mozek a podporuje paměťové schopnosti. Při pravidelné konzumaci mohou snížit riziko mozkové mrtvice.
11. Zelený čaj
Obsahuje kofein a L-theanin, které zlepšují koncentraci, paměť a snižují stres. Zároveň je bohatý na polyfenoly a antioxidanty, které chrání mozek před stárnutím.
Zdravý mozek začíná na talíři, ale tím péče nekončí. Podpořit mozkové funkce a regeneraci mozkové tkáně můžete i zvenčí – pomocí Priessnitzova zábalu na čelo a šíji. Tento tradiční zábal zlepšuje prokrvení, snižuje napětí v oblasti hlavy a může podpořit lepší soustředění i celkovou relaxaci. Ideální například při psychickém vypětí, bolestech hlavy nebo před důležitým výkonem.
Inspirace: brainmarket.cz
www.priessnitzuvzabal.cz