Co všechno dokáže obyčejná šťáva z brambor?

Brambory jsou neodmyslitelnou součástí jídelníčku Středoevropanů – pečené, vařené, šťouchané… A někdy ani maso není třeba. Ale věděli jste, že jejich účinky sahají mnohem dál? Než je začnete tepelně zpracovávat, zkuste je využít syrové. Překvapí vás, jak široké spektrum léčivých vlastností mají!

Pozor na správný výběr

Než se pustíte do přípravy bramborové šťávy, dbejte na výběr kvalitních hlíz. Používejte pouze zdravé brambory – nesmí být přemrzlé (poznáte podle bílé dužiny pod slupkou), zelené ani klíčící. Ty mohou obsahovat toxický solanin, který způsobuje nevolnost a závratě. U těhotných žen dokonce může být nebezpečný pro plod.

Nejlepší volbou jsou brambory v bio kvalitě nebo z osvědčeného domácího zdroje. Po oloupání je pečlivě zkontrolujte, zda neobsahují podezřelé skvrny. Poté je nastrouhejte nebo odšťavněte a šťávu ihned použijte. Má tendenci hnědnout, proto přidejte kapku citronu nebo ji uchovejte v chladu.

Bramborová šťáva je bohatá na vitaminy C, E a téměř všechny vitaminy skupiny B. Dále obsahuje minerály jako železo, zinek, hořčík či selen a důležitou látku alantoin, která pomáhá hojit rány a regenerovat sliznice. Kombinace těchto složek dělá z bramborového extraktu skvělý přírodní lék.

Připijte si na zdraví

Největším benefitem bramborové šťávy je její zásadité působení v těle, což pomáhá neutralizovat přebytečné kyseliny. Toho lze využít nejen při hubnutí (stačí vypít šálek před snídaní a další večer před spaním), ale i při problémech s trávením. Doporučuje se i při léčbě žaludečních vředů.

Pacienti s artritidou a jinými zánětlivými nemocemi kloubů zaznamenávají zlepšení při pravidelném pití bramborové šťávy – ideálně 3 šálky denně do zmírnění potíží. Díky vysokému obsahu vitamínů B a protizánětlivým účinkům pomáhá i při zánětech dutiny ústní, aftech, bolestech dásní a mandlí.

Pokud vás trápí vysoký krevní tlak, vyzkoušejte šestitýdenní kúru s pravidelným pitím jednoho hrnku bramborové šťávy dvakrát denně.

Bramborová šťáva a Priessnitzův zábal – účinná kombinace

Při zánětech kloubů, revmatických bolestech nebo otocích lze účinky bramborové šťávy ještě zesílit. Ideálním doplňkem je Priessnitzův zábal, který podporuje prokrvení a regeneraci postižené oblasti. Teplá fáze zábalu pomáhá uvolnit svaly a zmírnit bolest, zatímco přírodní látky v bramborové šťávě pomáhají snižovat zánět zevnitř. Tato kombinace se osvědčila nejen u kloubních problémů, ale také při únavě a otocích dolních končetin.

Domácí kosmetický salon

Brambory jsou skvělým přírodním pomocníkem pro vlasy i pleť. Pokud trpíte lámavostí vlasů nebo jejich nadměrným vypadáváním, vmasírujte do pokožky hlavy půl šálku bramborové šťávy a druhou část smíchejte se žloutkem a naneste na délky vlasů. Po půlhodině smyjte. Opakujte 1–2× týdně a do dvou měsíců uvidíte viditelné zlepšení.

Bramborová šťáva působí i jako přírodní tonikum, které hydratuje a zbavuje pleť přebytečné mastnoty. Pokud se potýkáte s akné, aplikujte na pupínky plátky brambor nebo vatový tampon namočený v bramborové šťávě.

Když není třeba odšťavňovat

Pokud si nechcete dělat šťávu, můžete využít brambory i jinak. Nastrouhané brambory poslouží jako skvělá pleťová maska. Stačí je nanést na obličej, nechat působit 30 minut a poté smýt vlažnou vodou.

Na stejném principu lze brambory využít k léčbě ekzémů, drobných popálenin nebo spálené pokožky od slunce. Potírejte postižená místa bramborovou šťávou nebo přikládejte plátky brambor a nechte působit alespoň hodinu.

Brambory jsou zkrátka poklad přírody! A pokud je spojíte s osvědčenými metodami, jako je Priessnitzův zábal, získáte jednoduchý, ale účinný nástroj pro zdraví i krásu.

Inspirace: prozeny.cz

www.priessnitzuvzabal.cz